ألواح الشوفان No Bake Chocolate Oat نباتية وخالية من الغلوتين ومسببة للإدمان تمامًا! عائلتك كلها ستحبهم!
وصفة ألواح الشوفان بالشوكولاتة
- زبدة الفول السوداني
- العسل أو شراب الأرز
- جوز الهند المبشور
- الشوفان القديم الخالي من الغلوتين (ويسمى أيضًا الشوفان الملفوف)
- الجوز أو البقان
- زبيب
- شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة (لا تستخدم أقل من 70٪ كاكاو)
- خلاصة الفانيليا النقي
- فلور دي سيل (اختياري)
كيفية صنع ألواح الشوفان بالشوكولاتة
هذه واحدة من أسهل الوصفات بدون خبز! يجتمعون معًا في حوالي 10 دقائق ، لكن بعد ذلك يحتاجون إلى وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين.
- تحضير المقلاة. قم بتبطين صينية خبز مقاس 8 × 10 بورق ورش البرشمان بزيت جوز الهند (ستتمكن من الإمساك بأطراف الورق لرفع الشوكولاتة من المقلاة بعد أن تصلب).
- تذوب الشوكولاتة الداكنة وزبدة الفول السوداني معًا. تذوب زبدة الفول السوداني والعسل وزيت جوز الهند في قدر على نار متوسطة منخفضة. أضف الشوكولاتة. قلّب كثيرًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- أضف باقي المكونات. ضجة في الفانيليا ، الشوفان القديم ، جوز الهند ، الزبيب ونصف كمية المكسرات.
- انتشر في المقلاة. يُسكب المزيج في المقلاة المحضرة ويوضع فوقها بقية المكسرات.
- برد. ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.
- مقطعة إلى مربعات. تُرفع من المقلاة (تُرفع حواف ورق الزبدة) وتُقطع إلى حوالي 24 مربعًا.
- يرش الملح. رش مع فلور دي سيل إذا كنت تحب حلو مالح.
- تخزين. يحفظ في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
تعتبر ألواح الشوفان No Bake Chocolate Oat من الأطعمة الصحية الرائعة ، وليست لذيذة للغاية لتتناولها في الثلاجة عندما تكون في حالة مزاجية لإصلاح الشوكولاتة. يجتمعون معًا على الموقد في دقائق معدودة ، لكنهم يحتاجون إلى الجلوس في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى يستقروا تمامًا. تستحق الانتظار !! قد تصبح هذه مجرد واحدة من وصفات لا خبز المفضلة لديك!
دعنا نكشف الأسباب الغذائية لجعل ألواح الشوفان No Bake Chocolate Oat…. فقط في حال كنت بحاجة إلى بعض الإقناع.
الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة
- تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات الأكسدة القوية التي قد تساعد في تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم وزيادة HDL (الكوليسترول الجيد) وخفض LDL (الكوليسترول الضار).
- تعمل مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاتة الداكنة على توسيع الأوعية الدموية ، مما يسمح لمزيد من الأكسجين والدم بالوصول إلى المناطق الرئيسية في الدماغ ، مما قد يساعدك على تجنب النعاس بعد الظهر.
الفوائد الصحية للشوفان
- يحتوي الشوفان على نوع معين من الألياف يعرف باسم بيتا جلوكان. يساعد بيتا جلوكان على خفض مستويات الكوليسترول الضار وتثبيت نسبة السكر في الدم.
- كما أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي تلعب دورًا في خفض الكوليسترول وضغط الدم ، وتحسين مرونة الشرايين ومنع تكتل الصفائح الدموية.
صحة فوائد الجوز
- الجوز غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية جسمك من التلف الخلوي وأمراض القلب والسرطان والشيخوخة المبكرة. كما أنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين هـ والفولات والميلاتونين.
- لقد زينت هذه الدفعة بجوز البقان لأنها تبدو أجمل من الجوز في الصور. للوصفة – استخدم إما الجوز أو البقان. ايهما تفضل.
وصفات لا خبز
المزيد من وصفات الحلويات الصحية
مكونات
- 1 كوب زبدة الفول السوداني
- 1/4 كوب عسل أو شراب أرز
- 1/2 كوب جوز هند
- 2 كوب من الشوفان القديم الخالي من الجلوتين
- 1 كوب جوز هند مبشور
- 1-1 / 2 كوب جوز مفروم خشن (أو استخدم البقان)
- 1/2 كوب زبيب
- 1-1 / 4 أكواب شوكولاتة حلوة ومرة مقطعة (لا تستخدم أقل من 70٪ كاكاو)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا نقية
- 1 ملعقة صغيرة Fleur de Sel (اختياري)
تعليمات
- قم بتبطين صينية خبز مقاس 8 × 10 بورق ورش البرشمان بزيت جوز الهند (ستتمكن من الإمساك بأطراف الورق لرفع الشوكولاتة من المقلاة بعد أن تصلب).
- تذوب زبدة الفول السوداني والعسل وزيت جوز الهند في قدر على نار متوسطة منخفضة.
- أضف الشوكولاتة. قلّب كثيرًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- أطفئ النار.
- نضيف الفانيليا والشوفان وجوز الهند والزبيب ونصف كمية المكسرات.
- تصب في المقلاة المعدة وتوضع فوقها بقية المكسرات.
- اضغط قليلاً على المكسرات المتبقية في الشوكولاتة.
- ضعها في الثلاجة لتبرد. بعد أن يتماسك الخليط تمامًا (بعد ساعتين تقريبًا) ، أخرجه من المقلاة وقطّع إلى مربعات.
- رش مع فلور دي سيل إذا كنت تحب حلو مالح.
- يحفظ في وعاء محكم الغلق في الثلاجة.